青森県 佐藤さんの紅玉&ふじ 味比べセット
紅玉:
酸味が強い
後味さっぱり
香りが立つ
果肉はしっかり
チップスにすると
キュッとした酸味
果肉がしっかりしているので
形が綺麗に仕上がる
♡酵素が生きてる50℃でじっくり20時間乾燥
ふじ:
甘みが強く
優しい味
香りは控えめ
果肉はやや柔らか
チップスにすると
自然な甘みで食べやすい
青森県 佐藤さんの紅玉&ふじ 味比べセット
紅玉:
酸味が強い
後味さっぱり
香りが立つ
果肉はしっかり
チップスにすると
キュッとした酸味
果肉がしっかりしているので
形が綺麗に仕上がる
♡酵素が生きてる50℃でじっくり20時間乾燥
ふじ:
甘みが強く
優しい味
香りは控えめ
果肉はやや柔らか
チップスにすると
自然な甘みで食べやすい